AGUACHILE DE CAMARÓN UNA DELICIA

Nidia en Camarones
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AGUACHILE DE CAMARÓN UNA DELICIA

Hoy les traemos una super receta con camarones  fácil y con  pocos ingredientes  el AGUA CHILE CON CAMARONES es originalmente de la zona serrana de Sinaloa ahí se utilizan chíles de nombre chiltepines  de esa región pero te aseguro que con esta receta te chuparas los dedos de lo riquísimo que nos queda en mi opinión el cilantro es el ingrediente que le agrega ese sabor especial a nuestra receta pero mejor pasemos a prepararlo.

INGREDIENTES

 

  1. 1/2 kilo de camarones de tamaño regular sin cabeza y pelados
  2. 15 limones el uso de los limones es como a su consideración generalmente no se utilizan tantos si son bien exprimidos
  3. 1 cebolla morada
  4. 5 chíles serrano
  5. 1 pepino
  6. 1 manojo de cilantro
  7. 1 diente de ajo
  8. sal y pimienta a gusto
  9. Tostadas para acompañar nuestro platillo

PREPARACION

  • Limpia el camarón quitarle las tripas lava y reserva en un recipiente
  • Exprime limón que los camarones queden bien remojados con el  jugo del limón ya que con esto se marinan
  • ya que estén bien remojados poner al refrigerador por unos 15 o 20 minutos
  • corta la cebolla en julianas y el pepino en rodajas agregar jugo de 3 limones
  • preparar la salsa  con jugo de 3 limones los chíles el ajo y el cilantro puedes pones el jugo de limón donde marinaste los camarones para licuar todo
  • vaciar la salsa sobre los camarones y poner el pepino y cebolla agregar la sal y pimienta agustó
  • Sirve y acompaña con tostadas provecho.

Si te a gustado nuestra receta no olvides compartir y dejarnos un comentario saludos y hasta la próxima receta…

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